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Giardiniera vasetto grande

8,00

Giardiniera vasetto grande “Osteria Ardenga”

Giardiniera prodotta da noi, con verdure selezionate da produttori locali e provenienti dal nostro orto.
E’ eccezionale consumata accanto ad un buon tagliere di salumi nostrani, a della polenta fritta o alla classica torta fritta.
In estate, invece, è anche ottima per la preparazione di insalate di riso freddo.

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Descrizione

Giardiniera vasetto grande “Osteria Ardenga”

Ottima giardiniera prodotta da noi, con verdure selezionate da produttori locali e provenienti dal nostro orto.
Il procedimento è molto semplice: le verdure vengono tagliate a mano per poi essere cotte, separatamente le une dalle altre, nel aceto di vino.
In seguito vengono scolate e raffreddate per poi essere mescolate tutte insieme.
Infine le verdure vengono introdotte nei vasi ed immerse in una soluzione di aceto, zucchero e olio per rimanere in macerazione almeno un mese prima di essere consumate.

E’ eccezionale consumata accanto ad un buon tagliere di salumi nostrani, a della polenta fritta o alla classica torta fritta.
In estate, invece, è anche ottima per la preparazione di insalate di riso freddo.

INGREDIENTI: peperoni, fagiolini, zucchine , carote , sedano, cavolfiore , cetrioli, cipolline perline , aceto di vino bianco, zucchero, olio extra vergine d’oliva , sale, vino bianco.
PESO: Vasetto di vetro da 330 gr.
LUOGO DI PROVENIENZA : Italia
CONSERVAZIONE : dai 2-5°C in frigorifero, quando si apre.
DATA DI PRODUZIONE  : 18\ 11\2020.

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