Descrizione
Cipolline vasetto piccolo“ Osteria Ardenga”
Le cipolline in agrodolce sono ottime per accompagnare un buon tagliere di salumi o per arricchire delle gustose insalate di riso.
Per prepararle occorre innanzitutto, pelarle.
Dopodiché si sbollentano in aceto caldo, si scolano e si lasciano raffreddare.
Alla “bagna di aceto” si aggiunge lo zucchero che dovrà sciogliersi dolcemente .
Nel frattempo si dispongono le cipolline negli appositi vasetti.
Quando lo zucchero sarà sciolto si coprirà le cipolline con questa soluzione, terminando con dell’olio extravergine d’oliva.
INGREDIENTI: cipolline bianche “Borettane”, aceto di vino bianco, zucchero, olio extra-vergine di oliva, sale.
PESO: vasetto di vetro da 206 gr.
LUOGO DI PROVENIENZA : Italia.
CONSERVAZIONE : dai 2-5°C in frigorifero, quando si apre.
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