Descrizione
Cipolline vasetto piccolo“ Osteria Ardenga”
Le cipolline in agrodolce sono ottime per accompagnare un buon tagliere di salumi o per arricchire delle gustose insalate di riso.
Per prepararle occorre innanzitutto pelarle.
Dopodiché si sbollentano in aceto caldo, si scolano e si lasciano raffreddare.
Alla “bagna di aceto” si aggiunge lo zucchero che dovrà sciogliersi dolcemente.
Nel frattempo si dispongono le cipolline negli appositi vasetti.
Quando lo zucchero sarà sciolto si copriranno le cipolline con questa soluzione, terminando con dell’olio extravergine d’oliva.
INGREDIENTI: cipolline bianche “Borettane”, aceto di vino bianco, zucchero, olio extra-vergine di oliva, sale.
PESO: vasetto di vetro da 206 gr.
LUOGO DI PROVENIENZA : Italia.
CONSERVAZIONE : dai 2-5°C in frigorifero, quando si apre.
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