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Grappa Romano Levi ambrata 2004

250,00

Grappa Romano Levi ambrata 2004  “Osteria Ardenga”

La grappa di Romano Levi è un distillato di vinacce di Nebbiolo selezionate.
Viene prodotta con metodo antico, a fuoco diretto sulla caldaia di rame all’interno del quale si trovano vinacce ed acqua.
La particolarità della produzione è rappresentata dal solo utilizzo di vinacce esauste dell’annata precedente seccate e pressate per far fuoco sotto la caldaia nelle distillazioni dell’anno successivo.
Un’altra peculiarità di queste Grappe è data dalle tipiche etichette scritte e/o disegnate a mano da Levi, che rendono queste bottiglie dei pezzi unici da collezione.

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Descrizione

Grappa Romano Levi ambrata 2004  “Osteria Ardenga”

La grappa di Romano Levi è un distillato di vinacce di Nebbiolo selezionate.
Viene prodotta con metodo antico, a fuoco diretto sulla caldaia di rame all’interno del quale si trovano vinacce ed acqua.
La particolarità della produzione è rappresentata dal solo utilizzo di vinacce esauste dell’annata precedente seccate e pressate per far fuoco sotto la caldaia nelle distillazioni dell’anno successivo.
Un’altra peculiarità di queste Grappe è data dalle tipiche etichette scritte e/o disegnate a mano da Levi, che rendono queste bottiglie dei pezzi unici da collezione.

SCHEDA TECNICA

Grappa distillata e imbottigliata dalla distilleria Levi Serafino.
Etichetta scritta a mano da Romano Levi.

PAESE: Neive, Alba ( Italia )
REGIONE: Piemonte
TIPO DI UVA: esclusivamente vinacce di Nebbiolo (Barolo e Barbaresco)
COLORE: “ambrata”
FORMATO: 70 cl
GRADO ALCOLICO: 50% vol.
ANNO: Romano Levi 2004
Grappa invecchiata almeno 15 anni in botte, prima di essere imbottigliata.

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