Descrizione
Grappa donna selvatica alle erbe “Osteria Ardenga “
La grappa della Donna Selvatica non è solamente un distillato di vinacce ma un’espressione d’arte.
Grazie all’aiuto della sorella Lidia, che selezionava le erbe selvatiche con cui aromatizzare la grappa e dello stesso Romano nella produzione e sviluppo artigianale delle etichette che la contraddistinguono, ha reso questa Grappa la punta di diamante di questa distilleria.
SCHEDA TECNICA
Lidia otteneva le sue grappe lasciando macerare per lunghi periodi nei distillati di suo fratello Romano, le erbe che lei stessa coltivava nell’orto della casa/distilleria di Neive.
Questa tipologia di Donna Selvatica possiede un invecchiamento minimo di 30-40 anni che la rende di diritto un pezzo unico da collezione.
NOME: Grappa di una Donna Selvatica con amaro assenzio
PAESE: Neive, Alba ( Italia )
REGIONE: Piemonte
TIPO DI UVA: esclusivamente vinacce di Nebbiolo (Barolo e Barbaresco)
COLORE: giallo verdolino
PROFUMO: intense note erbacee
GUSTO: piacevolmente secco, equilibrato e armonioso con gusto persistente di erbe.
FORMATO: 70 cl
GRADO ALCOLICO: 49% vol.
Grappa distillata e imbottigliata dalla distilleria Levi Serafino.
Etichetta scritta a mano da Romano Levi.
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