Descrizione
Fortana del Taro“ Osteria Ardenga”
La Fortana è in assoluto il vino più tipico del Soragnese.
Leggermente rosato, fruttato, amabile, con basso tenore alcolico, per tradizione accompagna sempre i migliori salumi della produzione locale.
Scheda tecnica
Vitigno: Fortana del Taro IGT
Tipologia vino: rosso frizzante dal profumo fruttato e dal sapore dolce, fresco e armonico.
Gradazione alcolica: 6% vol.
Colore: rosso rubino.
Profumo: frutta rossa
Accostamenti: adatto per accompagnare i salumi tipici come la spalla cotta di San Secondo o il culatello di Zibello.
Temperatura di servizio: 12 – 13 °C
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